Geschichte der Landwirtschaft

Die Stewarts sind sie damit Vorreiter Gärtner seit der Wende des letzten Jahrhunderts. Nach dem Okanagan kommen in 1908, Richard Stewart Sr. ließ sich in der Umgebung von Kelowna, begann, das Land zu arbeiten, und gründete eine der Tal zu den erfolgreichsten Unternehmen Kindergarten. Einige 50 Jahre später sein Sohn Dick Stewart durchgeführt auf dieser Tradition, indem Sie aus dem Kinderzimmer in die Business-und Weinbau.

In 1989, Ben Stewart und Ruth gegründet Wachtel Gate Winery und begann die Familie Übergang in die Kellerei Geschäft. In den nächsten zwei Jahrzehnten die ganze Familie kam zusammen bei der Verfolgung machen Wachteln’ Tor einer der führenden Hersteller von Premium-kanadischen VQA Weine.

Heute ist die Familienbetriebe über 180 Hektar Weinbergen im Tal und gilt als führend in der Entwicklung des Weinbaus in Kanada Praktiken betrachtet. Ben Stewart Pionierarbeit bei der Einführung von Premium-Dijon Französisch Pinot Noir-Klone in Kanada. Seine Arbeit führte zu der Entwicklung bei Quails 'Gate von einigen der ältesten und sehr begehrt Pinot Noir und Chardonnay-Blöcke.

Zusammen mit verschiedenen Innovationen im landwirtschaftlichen Praktiken, Die Familie ist auch die die Verwendung von Technologie, um die Qualität der Trauben zu verbessern bei gleichzeitiger Reduzierung der notwendigen Ressourcen für jede Hektar Land bewirtschaften.