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Vineyards


Quails 'Gate und Boucherie Vineyards

Gelegen an der günstigen Südhang oberhalb Lake Okanagan-und unterhalb des erloschenen Vulkans Mount Boucherie, Diese Website ist die Heimat unserer renommiertesten Weinberge. Unsere Weinberge liegen in den Böden gepflanzt Komplex mit Vulkangestein, reiche Ton, Kies und Geschiebemergel. Diese Mineralien verleihen dem Wein Tiefe, Stärke und Charakter. Diese einzigartige Region kühle Klima sorgt für eine gute Wärme-und reifende Potenzial unter Beibehaltung helle Säure in den Früchten durch kühle Nachttemperaturen. Die Zusammensetzung des Bodens dieses Ortes bietet außergewöhnliche Entwässerung und ist ideal für unsere Premium Pinot Noir und Chardonnay-Klone geeignet.

Alle unsere Weinberge werden sorgfältig verwaltet, welche spiegelt die Sorgfalt und Aufmerksamkeit zum Detail. Wichtig ist, Ernteerträge werden bewusst gehalten außergewöhnlich niedrigen. Das Ergebnis der genauen Weinbau, Der außergewöhnliche Ort und tolle Böden ist, dass die Früchte aus dieser Immobilie stammen ausschließlich für unsere äußerst begrenzt Stewart Family Reserve Weine verwendet.

Sunnyside

Das Hotel liegt neben den Wachteln 'Gate Immobilien, The Sunnyside Weinberg produziert außergewöhnliche Frucht. Es verfügt über eine Vielzahl von verschiedenen Bodentypen und als solche hat sich zu Hause auf einer unserer neuesten Pinot Noir-Klone, 828.

Etwas näher an Lake Okanagan, es ist wohl eine der schönsten Weinberge im Tal. Seine einzigartige Zusammensetzung des Bodens und etwas kühleren Nächte haben für eine abwechslungsreiche Auswahl an Sorten hier gepflanzt werden dürfen.

Martyn & Kildare

Das Hotel liegt in South East Kelowna zu einem etwas höher gelegenen, diese Weinberge Versorgung Frucht, die in unserer aromatischen Riesling und Gewürztraminer verwendet wird. Die Lehm-und Kalkböden, erinnern an die im Elsass, verleihen diesen Weinen einen weichen mineralischen Charakter zusätzliche Tiefe und Komplexität. Die kühleren Standorten ermöglichen eine größere Konzentration der Aromen frischer knackiger produzieren Weine. Sorgfältige Hands-on-Weinbau-Management sorgt dafür, dass diese Weinberge Frucht, die die höchste Qualität für diese Weine unterhält bieten.

Osoyoos

Unsere südlichste Weinberg, Diese Website ist sehr warm während des Tages und hält größere Temperatur während der Nacht. Das Ergebnis ist, dass die Frucht aus diesem Weinberg äußerst reif und reich an Stärke ist.

Start zu einer unserer ältesten Blöcke, die 1978 Pflanzungen von Old Vines Foch erreichen optimale Reife an dieser Stelle. Ein kleiner Teil unserer Chenin Blanc wird aus diesem Weinberg Bereitstellen einer Schicht von Komplexität und Länge der Abgang zu einem unserer berühmtesten Weine geliefert.