Historia de la Agricultura

Los Stewart han sido pioneros en horticultores desde comienzos del siglo pasado. Habiendo llegado a la Okanagan en 1908, Richard Stewart Sr. se establecieron en la zona de Kelowna, comenzó a trabajar la tierra, y fundó una de las empresas del valle infantiles de mayor éxito. Algunos 50 años más tarde su hijo Dick Stewart continuó con esta tradición al salir del negocio de la guardería y en el cultivo de la vid.

En 1989, Ben Stewart y Ruth fundó Bodega Codorniz puerta y comenzó la transición de la familia en el negocio de bodega. Durante las próximas dos décadas a toda la familia se unieron en la búsqueda de la toma de codornices’ Puerta de uno de los productores más importantes de Canadá de vinos premium VQA.

Hoy en día las granjas de la familia más 180 hectáreas de viñedos en el valle y es considerado como un líder en el desarrollo de las prácticas de viticultura en Canadá. Ben Stewart, pionera en la introducción de la prima de clones franceses de Dijon Pinot Noir en Canadá. Su trabajo condujo al desarrollo en la Puerta de Codornices "de algunos de los más antiguos y muy buscado Pinot Noir y Chardonnay bloques.

Junto con diversas innovaciones en las prácticas agrícolas, la familia también se emplea el uso de la tecnología para mejorar la calidad de la uva, mientras que la reducción de los recursos necesarios para cultivar cada acre de tierra.