História da Agricultura

Os Stewarts foram pioneiros horticultores desde a virada do século passado. Tendo chegado ao Okanagan em 1908, Richard Stewart Sr.. se estabeleceram na área Kelowna, começou a trabalhar a terra, e fundou uma das empresas do vale do berçário mais bem sucedidos. Alguns 50 anos mais tarde, seu filho, Dick Stewart desenvolvidas sobre esta tradição, saindo do negócio de creche e em viticultura.

Em 1989, Ben Stewart e Ruth fundou Winery Quail Gate e começou a transição da família no negócio vinícola. Durante as próximas duas décadas, a família inteira se uniram na busca de tornar Codornas’ Portão de um dos principais produtores do Canadá de vinhos premium VQA.

Hoje, a família fazendas mais 180 hectares de vinhedos no vale e é considerado como um líder no desenvolvimento de práticas de viticultura no Canadá. Ben Stewart foi pioneira na introdução do prémio francês de Dijon Pinot Noir clones para o Canadá. Seu trabalho levou ao desenvolvimento no Portão Quails 'de alguns dos mais antigos e mais procurados Pinot Noir e Chardonnay blocos.

Junto com várias inovações em práticas agrícolas, a família também está empregando o uso da tecnologia para melhorar a qualidade da uva, reduzindo os recursos necessários para cultivar cada acre de terra.